藤蔓生物科技 全国服务热线:

检测方案 / 食品企业检测方案/ 无公害食品——面粉的质量快速检测产品解决方案

小麦面粉是我们中国人特别是北方人主食的重要原料,在我们饮食结构中占据重要地位,由于摄入量大,基本每天都要摄入,所以其质量的好坏会在潜移默化中对我们的健康带来影响。对于无公害面粉来说,其质量要求就更高了,无公害面粉是由无公害小麦制作而成的,为了保证质量,无公害小麦生长过程中严格控制了环境条件和农业投入品,所以无公害面粉中很多检测项目比如农残和其他有毒物质是不能也不该被检出的,主要涉及的项目有:磷化物、氰化物、乐果、粉锈宁、多菌灵、杀螟硫磷、马拉硫磷、二氧化硫、过氧化苯甲酰、砷、铅、汞、镉、黄曲霉毒素B1、吊白块、溴酸钾、二氧化钛、硫酸铝钾、滑石粉等。这些项目部分是依据中华人民共和国农业行业标准NY 5301-2005,部分是依据常见的非法添加物如溴酸钾、吊白块、滑石粉等,溴酸钾甚至对让人体有致癌风险,所以加强面粉特别是无公害面粉质量的检测非常重要。

藤蔓生物作为一家具有自主研发能力的食品安全快速检测产品研发、生产的高新技术企业,拥有多项自主研发的产品,并已申请专利,现依据无公害面粉中常见的检测项目及其他安全隐患,结合自身产品,提出如下快速检测产品方案,供相关企业参考选购。


编号

项目

检测产品

1

农药残留

农药残留速测卡

TM-NB便携式农残快速检测仪

TM-NP农药残留快速检测仪

TM-N03